Yauca, es uno de los principales productores de aceitunas del Perú, pero podemos decir que tenemos unas de las mejores aceitunas en sabor y calidad de Perú, aunque no tengamos una gran producción y otros lugares nos pueden superar en cantidad pero no en calidad, y eso lo reconocen todos los expertos en el sector.
Nuestro valle actualmente cuenta con muchas refinerias de aceite de oliva, y tenemos una variedad de aceites para todos los gustos desde un aceite normal hasta el mejor aceite extra virgen que puedan encontrar.
Todos los que quieran probar nuestros aceites y aceitunas, los pueden encontrar en los Kioskos de la panamericana de Yauca, como también en los locales de las refinerias ya que ellos venden directamente a los consumidores tanto al por menor como al por mayor.
Hacemos una referencia especial a nuestro patrocinador Olivicola Don Jose, pueden visitar su página web www.aceitedonjose.com también estan en facebook para dar su opinión de su aceite a toda la gente que lo ha probado, ya que su calidad de aceite y precio es indiscutiblemente para recomendar.
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